為進一步落實食品安全屬地管理責任和企業食品安全主體責任，助力昆明食品安全示范城市創建，結合創建衛生城市復審要求，近日，市場監管高新分局組織執法人員對棕櫚泉花園小區周邊的餐飲服務單位進行監督檢查，進一步壓實食品安全主體責任。
執法人員重點對餐飲單位的證照公示情況、廚房衛生、三防設施、消毒設備使用、進貨查驗記錄以及落實食品安全主體責任的情況進行細致檢查，認真檢查餐飲單位“兩個責任”公示欄公示情況，是否存在銷售禁捕流域非法捕撈漁獲物行為，是否按規定粘貼制止餐飲浪費宣傳海報等。檢查同時，執法人員還向經營者宣傳講解食品安全相關知識，逐級壓實餐飲經營者食品安全主體責任。
此次檢查出動執法人員20人次，檢查餐飲服務經營單位47家，對發現的問題，檢查人員當場提出整改意見，并責令其限期整改。下一步，高新分局將堅持管服并舉原則，以“法”為本，以“信”筑基，以“優”為標，為營造安全、放心的消費環境，爭做六個春城的“服務先鋒隊 監管排頭兵”。
（市場監管分局 供稿）